Pruebas de calidad del agua para la pesca

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Descripción general

La detección de la calidad del agua de la pesca es el trabajo básico para garantizar la supervivencia y el crecimiento de los organismos pesqueros, mejorar la calidad y la seguridad de los productos acuáticos y proteger el medio ambiente ecológico de la pesca. El ámbito de aplicación abarca las aguas pesqueras naturales (ríos, lagos, embalses, mares, etc.) y las aguas de cría artificial (estanques, arrozales, jaulas, estanques de cría de fábrica, sistemas de cría de agua circulante, etc.).

Detalles del producto

I,Pruebas de calidad del agua para la pescaPropósito y ámbito de aplicación

Propósito central

Determinar si las aguas satisfacen las necesidades de supervivencia, reproducción y crecimiento de los organismos pesqueros (peces, camarones, mariscos, etc.);

Identificar las sustancias tóxicas y nocivas en la calidad del agua y prevenir enfermedades biológicas pesqueras, muertes y contaminación de los productos acuáticos;

Monitorear los cambios en el medio ambiente ecológico de las aguas pesqueras y proporcionar una base científica para la protección de las aguas y la gestión de la cría.

El ámbito de aplicación abarca las aguas pesqueras naturales (ríos, lagos, embalses, mares, etc.) y las aguas de cría artificial (estanques, arrozales, jaulas, estanques de cría de fábrica, sistemas de cría de agua circulante, etc.).

II. indicadores clave de detección (por categoría)

Los indicadores del uso del agua en la pesca deben combinarse con las características fisiológicas de las variedades de cría (como el pescado de agua fría, el pescado de agua tibia y el camarón tienen grandes diferencias en la tolerancia a la calidad del agua), y los indicadores básicos se dividen en las siguientes tres categorías:

Indicadores físicos

Temperatura del agua: afecta directamente el metabolismo, el crecimiento y la reproducción de los organismos pesqueros, y diferentes variedades tienen un rango adecuado específico (por ejemplo, los peces de agua fría son adecuados para 10 - 18 grados Celsius y los peces de agua tibia son adecuados para 20 - 30 grados celsius).

Transparencia: refleja el contenido de sustancias suspendidas en el agua, que está relacionado con la biomasa de plancton y cebo, y la transparencia de los estanques de cría generalmente debe mantenerse en 20 - 50 cm.

Oxígeno disuelto (do): uno de los indicadores más críticos del uso del agua en la pesca, los organismos pesqueros dependen de la respiración de oxígeno disuelto, cuando el agua do es inferior a 3 mg / l, la mayoría de los peces flotan o incluso mueren; El agua de cría debe mantener do ≥ 5 mg / l, y el período de plántulas debe ser ≥ 7 mg / L.

Indicadores químicos

Ph: afecta la morfología de los nutrientes en el agua, la toxicidad de las sustancias tóxicas y el equilibrio ácido - base de los organismos pesqueros. la pesca de agua dulce es adecuada para un pH de 6,5 - 8,5 y la pesca de agua de mar es adecuada para un pH de 7,5 - 8,5.

Compuestos de nitrógeno: incluyendo nitrógeno amoniacal, nitrógeno nitrito, nitrógeno nitrato. Entre ellos, el nitrógeno amoniacal (amoníaco no ionizante) es una sustancia altamente tóxica que destruye el tejido branquial de los peces, con un límite de agua dulce ≤ 0,02 mg / l; El nitrógeno nitrito puede causar Metahemoglobinemia en los peces, y el agua de cría debe controlarse en ≤ 0,1 mg / L.

Compuestos de fósforo: fósforo total, fosfato, el exceso puede causar eutrofización del agua, causar brotes de cianobacterias y destruir la ecología de la cría.

Metales pesados: mercurio, cadmio, plomo, cromo, cobre, etc., con bioconcentración, pueden dañar el sistema nervioso biológico pesquero y el sistema reproductivo, y poner en peligro la salud humana a través de la cadena alimentaria, que debe cumplir estrictamente los límites (por ejemplo, mercurio ≤ 00005 mg / l).

Materia orgánica tóxica e inorgánica: la demanda química de oxígeno (cod), la demanda bioquímica de oxígeno (bod) reflejan el grado de contaminación orgánica del agua; El sulfuro de hidrógeno, los fenoles, etc., son altamente tóxicos y pueden causar directamente la muerte de organismos pesqueros.

Indicadores biológicos

Plancton: incluye fitoplancton y zooplancton, cuyas especies y cantidades reflejan el nivel nutricional y la estabilidad ecológica del cuerpo de agua, y la reproducción excesiva puede causar floración o marea roja.

Indicadores microbianos: número total de bacterias, coliformes, que reflejan indirectamente el grado de contaminación del agua por aguas residuales domésticas o heces; Además, es necesario monitorear patógenos específicos (como virus, huevos parasitarios) para prevenir la propagación de enfermedades biológicas pesqueras.

III. métodos de detección y especificaciones de muestreo

Clasificación de los métodos de detección

Detección rápida en el lugar: el uso de instrumentos portátiles (como oxímetros disueltos, medidores de ph, termómetros, discos transparentes) puede obtener rápidamente la temperatura del agua, DO、pH、 Indicadores como la transparencia, adecuados para el monitoreo en tiempo real en el sitio de cría.

Pruebas de precisión de laboratorio: llevar las muestras de agua recogidas de vuelta al laboratorio, utilizando métodos fotométricos (medición de nitrógeno amoniacal, nitrito, etc.), métodos fotométricos de absorción atómica (medición de metales pesados), métodos de cromatografía de gases (medición de compuestos orgánicos), etc., con alta precisión de detección, adecuados para el análisis integral de la calidad del agua.

La calidad del muestreo estandarizado afecta directamente los resultados de las pruebas y debe seguir los siguientes requisitos:

Puntos de muestreo: las aguas naturales se establecen de acuerdo con el método de red o la zona funcional; Los estanques de cría deben muestrearse en múltiples puntos en la entrada, salida, Centro y borde del estanque.

Profundidad de muestreo: agua superficial (0,5 m bajo el agua), agua media (1 / 2 de la profundidad del agua), agua inferior (0,5 M desde el fondo), según la combinación de profundidad del agua.

Conservación de muestras de agua: las muestras de agua de diferentes indicadores deben agregar fijadores (como la medición de nitrógeno amoniacal más ácido sulfúrico, metales pesados más ácido nítrico) y enviarlas al tiempo prescrito para su inspección (por ejemplo, las muestras de agua de oxígeno disuelto deben fijarse en el lugar y detectarse dentro de las 24 horas).

IV. requisitos de control de calidad

Para garantizarPruebas de calidad del agua para la pescaLa precisión y fiabilidad de los resultados requiere la implementación de todo el control de calidad del proceso:

Fase de muestreo: establecer muestras en blanco y muestras paralelas para evitar la contaminación de los contenedores de muestreo.

Fase de detección: calibrar regularmente el instrumento, verificar la pureza del reactivo con sustancias de referencia y experimentar estrictamente de acuerdo con las especificaciones de operación.

Etapa de resultados: revisar los datos de detección, los resultados anormales deben ser redetecidos y verificados para garantizar que los datos sean verdaderos y efectivos.

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